День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ежегодно отмечается во второе воскресенье октября в 2023 году дата приходится на 8 октября.
Первоначально праздник был установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 августа 1966 года он назывался Всесоюзным днем работников сельского хозяйства и отмечался во второе воскресенье октября.
В третье воскресенье октября праздновался День работников пищевой промышленности. Позже, в 1986 году эти праздники были объединены в День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса, отмечался он в третье воскресенье ноября.
Двумя годами позже, в 1988-м, его объединили с Днем мелиоратора в единый праздник с названием День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, дата празднования которого приходилась так же на третье воскресенье ноября. В 1999 году дату празднования перенесли на второе воскресенье октября.
В Забайкалье аграрный сектор всегда являлся одним из основных в экономике. Главным направлением в советские времена было овцеводство поголовье овец, в том числе ценной тонкорунной породы превышало 5 миллионов, их шерсть экспортировалась в многие страны мира. Также было развито растениеводство, кроме этого в области работало несколько птицефабрик, мясокомбинаты, молочные и маслозаводы. Продукция Борзинского мясокомбината шла на экспорт и в кремлевские пайки.