Удивительный факт – сухое молоко изобрели в Забайкалье. А вы знали это?
Такое открытие сделал штаб-лекарь из Нерчинска Осип Кричевскоий. В то время на весь огромный Нерчинский округ приходилось всего три лекаря и Кричевский активно применял траволечение и искал новые методы лечения от недугов.
Тогда жители сильно страдали не только от эпидемий, но и от некачественной пищи. Молоко считалось одним из самых полезных, но и самым скоропортящимся продуктом. Лекарь задумался о том, как сохранить питательные свойства молока и увеличить срок его годности
Благодаря экспериментам в 1802 году Осип Гаврилович опубликовал заметку, описывающую технологию изготовления сухого молока с помощью выпаривания воды.
Осип Кричевский скончался в Нерчинске в 1832 году. Правда, лекарь не думал, что совершил историческое открытие, – долгое время технология не выходила за пределы Нерчинска
Такое открытие сделал штаб-лекарь из Нерчинска Осип Кричевскоий. В то время на весь огромный Нерчинский округ приходилось всего три лекаря и Кричевский активно применял траволечение и искал новые методы лечения от недугов.
Тогда жители сильно страдали не только от эпидемий, но и от некачественной пищи. Молоко считалось одним из самых полезных, но и самым скоропортящимся продуктом. Лекарь задумался о том, как сохранить питательные свойства молока и увеличить срок его годности
Благодаря экспериментам в 1802 году Осип Гаврилович опубликовал заметку, описывающую технологию изготовления сухого молока с помощью выпаривания воды.
Осип Кричевский скончался в Нерчинске в 1832 году. Правда, лекарь не думал, что совершил историческое открытие, – долгое время технология не выходила за пределы Нерчинска
1569